・有機認証商品です。 ・古代米とも呼ばれ、古くは皇帝の料理や漢方薬にも使われていました。 ・白米に混ぜて炊くと、赤飯のように色鮮やかに着色します。 ・黒米の色素は、ブルーベリーと同じ目に良いとされる色素を含みます。 ・もち米なので、全体がもっちりとして大変美味しくお召し上がりいただけます。
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