2021.06.01
先日，夏野菜の定植（移植）を行ました。
今回は，【ズッキーニ・かぼちゃ】です。
田植えの準備や麦刈りなどすることが多くなってきたので，これからの時期はとても忙しくなります…😅
野菜の紹介
【ズッキーニ】
ズッキーニはカロテンやビタミンc，カリウムなどを含んでいるそうです。
ウリ科かぼちゃ属に分類されている野菜です。
みずみずしくじっくり加熱すると甘味が増して美味しいですよ☺️
⭐︎当農園オススメ料理⇨⇨⇨ズッキーニのピカタです！（卵をつけて焼いた料理です）
【かぼちゃ】
かぼちゃはとても栄養価の高い野菜です。特に，免疫力を高めるカロテンやビタミン
を多く含んでいるそうです。また，ビタミンEにはホルモン調整機能があり，肩こりな
どの症状を改善するほか，血行もよくしてくれるそうです。
⭐︎当農園オススメ料理⇨⇨⇨かぼちゃのグラタンです！
アレンジを加えずにシンプルに食べるのも美味しいです。😋