野菜の除草と支柱立て作業を行いました。

 梅雨に入っているはずが梅雨らしくない日差しが続いています。
当農園では、夏野菜の除草作業に日々追われています。
自然を相手にする有機栽培は、次から次へと生えてくる雑草の除草を全て手作業で行わなければならないので、手間がかかります。暑い中の作業になるので大変です。

 ピーマン、甘長唐辛子、獅子唐芥子の支柱立てを行いました。
この作業は、野菜が大きくなり倒れてしまうのを防ぐ為に行います。
ピーマン、甘長唐辛子、獅子唐芥子は茎が折れやすいので、１つひとつ丁寧に扱わないと折れてしまい育たなくなってしまいます。