先日，夏野菜の定植（移植）を行ました。 今回は，【ズッキーニ・かぼちゃ】です。 田植えの準備や麦刈りなどすることが多くなってきたので，これからの時期はとても忙しくなります…😅
野菜の紹介
【ズッキーニ】 ズッキーニはカロテンやビタミンc，カリウムなどを含んでいるそうです。 ウリ科かぼちゃ属に分類されている野菜です。 みずみずしくじっくり加熱すると甘味が増して美味しいですよ☺️ ⭐︎当農園オススメ料理⇨⇨⇨ズッキーニのピカタです！（卵をつけて焼いた料理です） 【かぼちゃ】 かぼちゃはとても栄養価の高い野菜です。特に，免疫力を高めるカロテンやビタミン を多く含んでいるそうです。また，ビタミンEにはホルモン調整機能があり，肩こりな どの症状を改善するほか，血行もよくしてくれるそうです。 ⭐︎当農園オススメ料理⇨⇨⇨かぼちゃのグラタンです！ アレンジを加えずにシンプルに食べるのも美味しいです。😋